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Utensílios da Cozinha Japonesa

Conheça os utensílios utilizados na cozinha japonesa, pelos chefs do Brasil e do Japão (chefs nipo-brasileiros) para o preparo dos deliciosos pratos da culinária japonesa.

Hashi
Hashi
“Palitinhos” ou varetas, utilizada aos pares, no lugar dos talheres da cultura ocidental.   Continue lendo...
Owan
Tijela Continue lendo...
Shamoji
Shamoji
Colher (em formato de espátula) para servir arroz.   Continue lendo...

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