Jantar com Ópera cantora Mieko Tsurusawa - 28/07/2018 - Yuzu-an - Brasília-DF

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Data/Hora 28/07/2018 / 19:00 - 22:00

Local (MAPA e EVENTOS programados)
Mapa Clube Nipo Brasília-DF

Jantar com Ópera cantora Mieko Tsurusawa – 28/07/2018 – Yuzu-an – Brasília-DF

O Restaurante Yuzuan, localizado no Clube Nipo, realiza mais uma edição do Jantar com Ópera, recebendo a cantora Mieko Tsurusawa, que viaja pelo mundo para divulgar a música como um instrumento de paz e amor.

Mieko Tsuruzawa

Superação é a palavra que define esta cantora que está fazendo uma tourne “fortalecendo os laços de amizade do Japão e outros países, viajando para divulgar a música como instrumento de paz e amor que liga pessoas do mundo inteiro”. Tsuruzawa nasceu em Takamatsu, no Japão, e integrou a Companhia Teatral Takarazuka (“Takarazuka Kagekidan”) como cantora de ópera, após conseguir vencer uma paralisia corporal desde a infância.

Superou a asma inspirando-se na cantora lírica norte-americana Maria Callas, uma das mais renomadas e influentes cantoras de ópera do século XX. Desenvolveu-se sozinha, como autodidata, ouvindo os discos de Maria Callas. Aos 40 anos dedicou-se e ensinar ópera para crianças, aos 50 foi ovacionada em público numa participação num show de rua em Nova York e, em 2011, no Japão, lançou o show “Grito de Espírito” que reuniu 3000 pessoas.

Uma especialidade de Tsuruzawa é cantar o hino nacional do país que visita para divulgar a música como instrumento de paz e amor para unir as nações.

Menu degustação

Será servido menu degustação em 7 etapas no valor de R$ 125, reservas no telefone abaixo. Confira o menu completo, também na versão vegana! O jantar será servido das 19h às 22h.

Menu principal

Entrada
- Sashimi
- Vieira amanteigada
- Suimono (sopa japonesa)
Principal
- Badejo com tofu de amendoim
- Lombinho laminado recheado com nirá com molho tonkatsu e mostarda karashi
- Sushi hossomaki (salmão e pepino)
Sobremesa
- Cheesecake de tofu com geleia de yuzu

Menu vegano

Entrada
- Sashimi de konnyaku / Hiyayakko de tofu
- Shimeji ao azeite
- Suimono (sopa japonesa)
Principal
- Tofu de amendoim com molho de pimenta mista
- Enroladinho de ague recheado com shitake e paçoca de soja
- Sushi hossomaki (pepino e conserva de nabo)
Sobremesa
- Cheesecake de tofu com geleia de yuzu